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お料理るんるんるん

いよいよR化もきましたっ
…だいぶ前に

ということで、ROの事を更新

すると思ったら大間違いでーす(@゚▽゚@)

今回は、この前作った野菜炒めのお話です。

まずは材料
キャベツ@そこそこ
ニンジン@1本
玉ねぎ@はんたま
ピーマン@2個
えのき@1パック
ベーコン@7枚くらい
ブラックペッパー@お好み
ガーリックソルト@お好み
ビール@1本
ビールは海外ビールとかだとGood
これで三人前はくらいは作れちゃいます。

はいっ、では作ってみまそー

まずはとりあえず材料を片っ端から斬り倒していきます。
大きさはお好みで
あまり大きすぎると、火が通らないので注意

切った材料はお皿とかに置いて待機させておくのですが…
焼くときに取りやすいよーに置く
キャベツとかやわらかさんは最後にサクッと炒める程度なので、最初に切っておきます。
そして、先に焼くような…ベーコンとかニンジンとか硬い物は、キャベツの上にそれぞれ纏めておきます。

さてさて、フライパンにチョット油を乗せて温めたら、いよいよ炒めます
まずはベーコンを投入
ベーコンの油もしみ出てイイカンジ
次にニンジン

玉ねぎ

ピーマン

えのき

ここで一旦ブラックペッパーとガーリックソルトで味付け
最後にキャベツを投入するので、ちょこっと濃い目に味付けませう。

味付けできたら、最後の止め
キャベツ イーーン

サクッと炒めて、出来上がりっ

あっ
用意したビールですが…
よくテレビとかで隠し味にお酒使ったりしてるじゃないですか
あんなカンジでっ

使うと見せかけて、お料理しながら飲んでください
そんなこんなで、こんなん出来ましたっ
【2010/07/28 00:00】 | 未分類 | コメント(3) |
<<大切なお知らせ 2008年3月23日 更新 | ホーム | 今回はけっこう色々と…!!>>
コメント
おや、携帯更新かしらん(・ω・)

とてもおいしそうにできあがりましたね!
ビールはドコ(・ω・ ≡ ・ω・)ドコ?

で、俺の分は?←
【2010/07/29 01:57】 URL | サイフォルス #-[ 編集]
お久しぶりです!
野菜炒めおいしそうです><b

・・・ビールじゃなくて焼酎でもいいですかっ!?
【2010/08/02 01:25】 URL | 東風 #-[ 編集]
サイさんへ

後日佐川急便かなにかで…
各種手数料込みで8万9千円です。
ひつじ銀行に入金してください。(*^_^*)

東風さんへ

お久しぷりんです!!
まだまだ練習中です(∩∇`)
芋焼酎いかがですかー?!
【2010/08/04 15:27】 URL | ひつじ #/heh8QjQ[ 編集]
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